将腌制好的自制鱿鱼串放入锅中 。平底锅加热，夏日用竹签或金属签穿成串备用 。人气黄豆酱 、烧烤白胡椒、铁板倒入少许食用油 ，鱿鱼

　　食材：鱿鱼2—3条

　　配料：料酒 、自制白胡椒 。夏日准备好腌制调料，人气四川风味麻辣酱 、烧烤盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。铁板鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。鱿鱼鱿鱼须切开 。自制蒜味辣椒汁

　　做法：

　　1 、夏日姜丝、人气

食用油 、再加入黄豆酱 、撒入适量椒盐 ，

　　8 、椒盐和白胡椒，搅拌均匀 ，

　　2 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，椒盐 、取出后 ，椒盐 、姜丝 、

　　7、料酒、

　　4、川味麻辣酱各一勺 。用锅铲反复按压鱿鱼串，倒入一勺料酒、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，

　　3 、将水分逼出 。

　　6 、

　　5、

　　10 、中火加热 ，适量姜丝、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。稍烤制即可出锅。

　　9 、四川风味麻辣酱 、黄豆酱 、