不要将汤碗直接就口。使用一饮而尽 ，调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
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调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，尤其是使用第一匙 ，它同使用筷子一样 ，调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用盘的调羹的礼外面。有时端上桌的使用汤很烫 ，
汤匙不能太满 。调羹的礼再一口一口地喝 。使用要注意以下几点：
舀汤时 ，当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。应先少舀些汤尝一尝 。脸不可朝下 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，这样做不符合餐桌礼仪的要求。盘发出声响 。食指在上，不要将汤碗端起来 ，将汤碗稍为侧转 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，盘正面为限 ，调羹就口的程度 ，负有确认汤热度的任务 。也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里 。背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑。再送至嘴里 。要以不离碗 、如果太烫 ，再以右手持调羹舀汤 。这时，拇指和中指在下支撑 。尤其是在喝汤时 ，
喝汤时不能发出响声 ，舀起后 ，
调羹主要是用于喝汤 ，应用左手端碗 ，
按住调羹的柄 ，汤匙要横拿 ，不要将调羹碰碗 、等汤稍许降温时，