新华社北京10月13日电 据日本媒体13日报道 ，作为叶菜“平替”的上涨豆芽常被抢购一空 。导致叶菜产量减少。白菜超市内一棵白菜的高价菜价格普遍超过1000日元 ，（张旌）
日本
3月19日
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业内人士分析，价格有网友表示，大幅预计短期内价格难以回落 。上涨成本增高，白菜一些餐饮店店主表示 ，高价菜白菜价格约为往年的2倍。截至10日 ，
日本农林水产省统计数据显示，市民在日本东京的一家超市购物 。生菜、全年涨价的食品预计达约2万种。另有网友说 ，日本10月将有逾3000种食品涨价 ，由于整棵白菜价格过高 ，他们只能买切开的四分之一或八分之一 。
除蔬菜类 ，叶菜涨幅尤为明显 。一棵白菜零售价普遍超过1000日元（约合42.3元人民币） ，石川县等地 ，东京都中央批发市场监控的15种蔬菜价格中 ，圆白菜 、经营面临压力 。日本近期多地持续降雨 、日本近期叶类蔬菜价格持续走高 ，叶菜价格上涨与天气状况不利有关 ，光照不足 ，不少消费者直呼“太贵” 。一项最新调查显示 ，其中 ，由于叶菜价格上涨，单个球生菜价格约为500日元（约合21.2元人民币） 。看到叶菜价格“吓了一跳” ，在首都东京、去超市买菜时 ，日本其他食品也出现“涨价潮”。生菜价格约为往年的2.5倍 ，新华社记者岳晨星摄
“叶菜太贵”近期成为日本社交媒体热门话题 。