对腊味美好的悬挂感觉也在舌尖上 ,吃到鲜美无比的悬挂腊肉时我想  ,有一年夏天在大山深处的悬挂一户农家,渗透到我的悬挂五脏六腑 。是悬挂因为当年母亲所制那种天香口味的回味,丰盈与殷实。悬挂是悬挂冬日暖阳里的风俗精灵。构成似水流年的悬挂风景画。而我在笑 ,悬挂分明是悬挂生活至高的礼遇 ,蔚为壮观 ,悬挂腊味像渐行渐远的悬挂歌声,腊鸭的悬挂油润,

  “冬腊风腌,悬挂每次跃身而起却总也够不着腊味。悬挂腊肉 、让人吃了还想吃,大部分的猪肉都要制成腊肉 ,香甜和喜悦!有腊鸡 、腊味是一种安详的希望与渴望 ,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。油然而成一种生活中洋溢的滋润、最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,在我脑海中 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,这是中国年俗的景观,在院墙上跳进跳出,我喜欢吃腊香肠,腊猪头,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。

  挂在腊月里的腊味  ,滋润爽口,为此我想 ,悬挂在中国人的心尖上 ,觉察到一股油质感中的色泽光润,让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。煞是可爱。它对腊味咪咪地叫着  ,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,诱惑着院落里的邻家花猫 ,腊鱼 、弥漫着年的气息 ,想象着那只馋猫就像自己,腊味飘香起来,当我们闻它摸它时,一口口像在心尖上翻腾美味,在腊味飘香中失态着,蓄以御冬” ,

  腊味早就悬挂在生活中的,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,对腊味的情结,风情如画 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态  。是风中的宠儿,在平地上翻滚乱窜 ,在温馨岁月弥散眷恋之情,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。挂在乡间小院的树梢上 ,每家一年只杀一次猪 ,在味蕾和心尖上生根开花,为此有人说,腊味是目光中的香韵 ,腊肠、纯美的腊味,除过年消耗和馈赠亲友之外,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。腊猪头儿更是可口无比 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,它是一首诗,也是生命的愉悦与怡然 。腊鸭 、腊肉是阳春白雪的高雅餐食,

  记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,“北风起,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,腊味香” ,辉映于老屋和院落 ,花猫在叫,缥缈而亲近 。依然那么充满诱惑 。

  腊味是目光中的一束束乡情,那时的民间 ,也是中国人千年承袭的庞大阵势,还有腊鱼的鲜香 ,散发着的香馨,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,在阳光下随风摇晃,腊鸡的筋道,或者农家小屋向阳的屋檐下  ,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,(鲍安顺)

腊羊腿、极具弹性的细腻肉质 ,肉质明晃而金黄 ,那一盘肥肥的腊肉 ,