4、搭配丁香油各1/2小勺
准备过程：
1 、新吃水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、法沙
茶白2 、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡
制作过程 ：
1 、鸡肉
5 、搭配丁再加适量水淀粉收汁即可 。新吃
2 、法沙烩1分钟左右。茶白盐、玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡沙茶酱炒匀，鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。鸡丁 、立即捞出备用。再加少许油，掰开洗净备用 。鸡腿洗净 ，锅内倒入少许油 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、盐1小勺 、
4 、去皮去骨 ，沙茶酱50克 、可加适量水调匀成糊状备用 。加入沙茶酱炒匀。鸡丁重新倒入锅中，(约2分钟)
3、黑胡椒粉 、
3 、鸡精 、沙茶酱若太稠 ，把净肉切成丁备用 。调入适量盐码味 ，